Äggmuffins

KATEGORI: Baka | 2014-11-03 / 06:30:00
Mycket ägg som du behöver bli av med? Eller bara sugen på att baka något enkelt och nyttigt?
Igår passade jag även på att göra superenkla äggmuffins!
 
Vispa åtta ägg (ger åtta muffins) lätt med en gaffel och krydda med valfria kryddor. Skär önskat innehåll (olika grönsaker, rökt skinka..) i väldigt små bitar. Jag använde zucchini, aubergine och gul paprika. Lägg upp rätt antal muffinsformar och olja dom lite för att det inte ska fastna så mycket. Häll sedan i ägg och toppa med grönsaker.
 
Stoppa in i ugnen i 20-30 minuter.
 
 
 
 
 
Kommentarer



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

STARTSIDA